Blog Medioambiental 2025

  Ajo El ajo, cuyo nombre científico es Allium sativum, es uno de los cultivos hortícolas más antiguos y valorados en el mundo por sus propiedades culinarias, medicinales y comerciales. Pertenece a la familia Amaryllidaceae y se caracteriza por formar un bulbo compuesto por varios dientes protegidos por túnicas externas.  El ajo es una planta herbácea anual en producción, aunque biológicamente es perenne. Presenta hojas alargadas y planas que emergen desde la base, y su sistema radicular es superficial pero eficiente. El bulbo se desarrolla bajo tierra y está formado por dientes que funcionan como órganos de reserva y propagación. Existen varios de cuello duro y cuello blando. Las de cuello duro producen un tallo floral central y suelen adaptarse mejor a climas fríos, mientras que las de cuello blando son más comunes en climas templados y poseen mayor capacidad de almacenamiento. ¿Cómo se cultiva? y Maneras de cuidarla Requerimientos climáticos El ajo se adapta mejor a climas ...

 Oregano  El orégano es una de las plantas aromáticas más fáciles y agradecidas para cultivar en casa. Su nombre científico es Origanum vulgare y es muy utilizado en pizzas, pastas, carnes y salsas. Además de su uso culinario, tiene propiedades medicinales y un aroma intenso que lo convierte en una planta ideal para tener en macetas, balcones o pequeños jardines El orégano es una planta perenne, lo que significa que puede vivir varios años si se la cuida bien. Es de porte bajo y crecimiento extendido, formando pequeños arbustos compactos. Sus hojas son pequeñas, verdes y muy aromáticas. Durante la floración produce flores pequeñas de color blanco o rosado. Es resistente y se adapta bien a distintas condiciones, lo que lo hace perfecto para principiantes. ¿Cómo cultivarla? y maneras de cuidarla Luz y ubicación El orégano necesita bastante sol para desarrollarse fuerte y con buen sabor. Lo ideal es que reciba al menos cinco o seis horas de luz directa por día. En lugares con po...

 Albahaca La albahaca es una de las plantas aromáticas más elegidas para cultivar en casa por su aroma fresco, su sabor intenso y lo fácil que puede ser mantenerla si se entienden sus necesidades básicas. Su nombre científico es Ocimum basilicum y es muy utilizada en pastas, ensaladas, pizzas y salsas como el pesto.  La albahaca es una planta anual, lo que significa que cumple su ciclo en una temporada. Tiene hojas verdes, suaves y muy aromáticas, aunque existen variedades moradas o de hoja más pequeña. Crece rápido si está en buenas condiciones y puede alcanzar entre 30 y 60 centímetros de altura. Es una planta sensible al frío, pero muy generosa en producción si se la cuida bien. ¿cómo cultivar? y maneras de cuidarla  Luz y ubicación La albahaca necesita mucha luz para crecer fuerte y con buen aroma. Lo ideal es que reciba al menos seis horas de sol directo por día. En balcones soleados o cerca de una ventana luminosa se desarrolla muy bien. Si recibe poca luz, sus tal...

Romero  El romero, conocido científicamente como Salvia rosmarinus, es una planta aromática muy popular en la cocina y en el hogar por su aroma intenso y sus múltiples usos. Es ideal para quienes quieren empezar a cultivar en casa porque es resistente, decorativo y no requiere cuidados complicados. Este informe está pensado desde una mirada práctica y sencilla, orientada a personas que quieren tener su propia planta en casa sin necesidad de ser expertos en jardinería. El romero es un arbusto perenne, lo que significa que puede vivir varios años si se cuida bien. Tiene hojas finas, alargadas y de color verde intenso, con un aroma fuerte y característico. Puede crecer bastante si se lo deja desarrollar libremente, incluso más de un metro en jardín, aunque en maceta suele mantenerse más pequeño. Además de usarse en la cocina para carnes, panes y guisos, también se utiliza en infusiones y como planta ornamental. 👌 ¿Cómo cultivarlo? y Maneras de cuidarlo  Condiciones ideales de lu...